Vés al contingut

Les Garrigues

Ja sigui al mig del món o al bell mig de Les Garrigues, està clar que som d'una terra especial, de clima sec, terra aspra, pedra seca, terra dura i vida austera, de bancals costeruts i de paisatges modelats per la mà tossuda de l'home. Són aquesta duresa i les dificultats climatològiques de la nostra terra les que la converteixen en una zona idònia i adient pel conreu de l'olivera arbequina.

L'oliva arbequina està considerada una de les millors varietats del món per la seva producció, la seva regularitat i la qualitat de l'oli que dóna. Es una espècie rústica, resistent al fred i a les gelades, adaptable a diferents condicions de clima i a sòls i terres pobres i difícils.
Així doncs podem dir que som la millor terra del món per cultivar la millor oliva del món i evidentment, al bell mig del món!

També hi ha l'ingredient de llegenda barrejada amb història que explica per què a Les Garrigues hi ha tantes oliveres. Es conta que el Duc de Medinaceli, senyor d'Arbeca durant el segle XVIII, va fer una promesa i va dir que pagaria un "ral de billó" per cada olivera plantada; tot i no complir la promesa, aquest fet va portar al cultiu intensiu de l'olivera, no només a Arbeca sinó a tots els pobles del voltant, a totes Les Garrigues. A més, es va estendre tant l'anomenada de l'oli d'aquí que a la varietat d'oliva li va quedar el nom de la Baronia d'Arbeca, l'arbequina.

I només cal admirar el paisatge garriguenc per veure com a Les Garrigues hi domina el cultiu de l'olivera, enmig de paisatges de boscos de pi blanc, matoll, conreus de cereal i plantes aromàtiques. L'entorn que envolta les nostres oliveres dóna a l'oli d'oliva verge extra Les Cabanes unes característiques especials impossibles de trobar en cap altra zona del món.

Denominació d'Origen Les GarriguesDenominació d'Origen ProtegidaConsell Català de la Producció Agrària EcològicaEuropaConsell Català de la Producció Integrada

Aquest lloc fa servir galetes per oferir els serveis, personalitzar els anuncis i analitzar el trànsit. En navegar-hi, acceptes l'ús de galetes.