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Si necessites trobar un regal per a una ocasió especial o simplement un petit gest d’agraïment, aquí tens per què regalar una ampolla o un joc d’oli d’oliva verge extra és una aposta segura.

La DOP Les Garrigues: la Denominación de Origen de aceite más antigua de España. Conoce su historia, normas y el sabor único de sus aceites.

Hacer una cata de aceite de oliva virgen extra en casa es mucho más fácil de lo que parece: solo necesitas un par de vasos, un buen AOVE y ganas de prestar atención. Cuando dejas de “echar un chorrito” y empiezas a oler y saborear, aparecen matices que sorprenden.

Entre sellos, premios y certificaciones, es normal perderse. La buena noticia: no están ahí “por decorar”, sino para ayudarte a identificar un aceite auténtico y bien hecho.

Saber leer una etiqueta de AOVE no basta: conocer sus características técnicas y sensoriales te permite elegir con criterio real.

En Oli Les Cabanes no producimos cualquier aceite. Apostamos por la arbequina 100%, la cosecha temprana, el AOVE ecológico y la DOP Les Garrigues porque creemos en la autenticidad, la sostenibilidad y el sabor con identidad.

¿Sabías que el AOVE ecológico se cultiva sin pesticidas, protege la biodiversidad y favorece la salud del suelo? Te contamos cómo influye todo eso en el aceite de oliva virgen extra que llega a tu mesa.

El aceite de oliva no caduca como otros alimentos, pero pierde calidad con el tiempo. Bien conservado, puede durar hasta 2 años sin abrir y unos 6 meses una vez abierto. La clave está en protegerlo de la luz, el calor y el aire.

Te explicamos cuáles son los mejores aceites para freír desglosando sus factores clave y características.

En este top recopilamos los mejores aceites de oliva virgen extra de Cataluña, provenientes de las cooperativas y productores más destacados.