La venda d’aquest producte de la cooperativa i els llocs amb productes d’elaboració artesana seran l’eix de la doble jornada.
Avui s’ha presentat l’11a edició de la “Fira de l’oli i Productes d’elaboració artesana” de Juncosa de les Garrigues, que se celebrarà aquest cap de setmana i que espera vendre uns 8.000 litres d’aquest producte.
L’acte ha comptat amb la participació del vicepresident cinquè de la Diputació de Lleida, Enric Mir; de Lluís Dalmau, alcalde de Juncosa de les Garrigues; i d’Albert Guiu, president de la Cooperativa del municipi. En la seva intervenció, Enric Mir ha volgut destacar l’altíssima qualitat de l’oli de Juncosa, que l’any passat va ser distingit “a nivell internacional” amb la medalla d’or al París Gurmet i amb la de bronze a la Xina Oil Competition, per la qual cosa ha felicitat la cooperativa, recordant que “l’any vinent celebra el seu centenari”.
La fira oferirà un cap de setmana -el dissabte tot el dia i diumenge al matí- amb venda d’oli d’oliva verge extra en la Cooperativa i mercat en la plaça de productes d’elaboració artesana, sense oblidar activitats paral·leles, com una caminada a l’ermita de Sant Joan, un desdejuni de pa amb oli i xocolata, visites guiades al molí en funcionament, un taller de pol·linització per a nens i un menjar a la Sala de Ball organitzat per l’Oli Les Cabanes Futbol Sala Juncosa. A més, cal destacar també la conferència ‘L’Oli de Juncosa en la gastronomia’, a càrrec de la xef Montse Freixa, del Restaurant Es Castell de la Floresta, un acte que tindrà lloc el dissabte a la tarda a la Casa de la Cultura .
Des de la cooperativa, Albert Guiu ha destacat que durant la fira esperen vendre uns 8.000 litres d’oli de la collita d’enguany, que és de molt bona qualitat i que ha quantificat en 3 milions de quilos d’oliva que es transformaran en “uns 550.000 o 600.000 litres d’oli “. Per part seva, Lluís Dalmau va expressar el suport total de l’Ajuntament a la fira i ha anunciat que des del consistori es posarà en marxa aviat una campanya per a incentivar l’arrelament dels joves a la població, com un pas més dins l’aposta pel futur del municipi i de la seva activitat.