La Cooperativa de Juncosa presenta el seu nou Oli d’Oliva Verge Extra "Taste of Earth" - 100% Aceite de Oliva Virgen Extra - Les Cabanes. Juncosa de les Garrigues

La Cooperativa de Juncosa presenta el seu nou Oli d’Oliva Verge Extra “Taste of Earth”

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on email

La Cooperativa de Juncosa presenta el seu nou Oli d’Oliva Verge Extra de categoria superior que neix amb motiu del seu centenari, un oli d’edició limitada obtingut directament d’olives arbequines, de collita primerenca que ha estat premiat en diversos concursos internacionals.

Per l’elaboració d’aquest oli de collita primerenca s’han seleccionat rigorosament els primers fruits de la nova collita, unes olives que tot just acaben de canviar de color verd intens a groc i que encara no han arribat al seu punt àlgid de maduració.

Produir aquest oli és més complex i costós que un oli d’oliva tradicional i això és degut al fet que el rendiment de les olives de collita primerenca és bastant menor i es necessiten molts més quilos d’olives per obtenir un litre d’Oli d’Oliva Verge Extra de màxima qualitat. Es necessiten 10 kilograms d’olives per obtenir 1 litre d’oli d’aquesta qualitat en aquestes dates.

Pel que fa a l’interior d’aquesta joia trobem un Oli d’Oliva Verge Extra de color verd intens brillant, amb olors i sabors pronunciats. En boca, ofereix un equilibri perfecte amb diferents matisos, petits tocs amargs i picants que proporcionen una potència d’aromes i sabors amb una gran intensitat de fruitat que busca recordar i emocionar tot recordant aquest “sabor de la terra”.

L’Oli d’Oliva Verge Extra “Taste of Earth” neix en un any molt emotiu per la cooperativa, la qual celebra el seu centenari. 100 anys que es recullen en un format únic i molt especial. Una ampolla d’espectacular color púrpura, presentada en capsa, que conté 500 ml del millor oli i compta amb un acurat etiquetatge, amb informació detallada de les característiques del producte, que faciliten el seu consum.

La qualitat d’aquest oli ha quedat palesa en les múltiples nominacions de concursos internacionals en els quals ha obtingut tres guardons amb el Premi Gourmet d’Or al Concurs Internacional AVPA París Gourmet 2018, la Medalla de Bronze Olive Light al Concurs Oil China Competition 2018 i la Medalla de Bronze Delicate Arbequina en la XX edició dels premis Los Angeles Extra Virgin Olive Oil Awards.

La nostra recomanació

Shopping Cart
Scroll to Top