L’oli d’oliva verge extra Les Cabanes al ‘Top 10’ del rànquing dels olis més premiats del món en varietat arbequina al ‘Evoo World Ranking’

L’oli d’oliva verge extra Les Cabanes novè al rànquing mundial de ‘Evoo World Rànquing’ en categoria arbequina gràcies als premis rebuts al New York Olive Oil 2019, a Los Angeles International EVOOC 2019, al Olive Japan IOOC 2019, als London IOOC 2019 i als China IOOC 2019.

L’oli Les Cabanes és un oli d’oliva verge extra Premium d’edició especial limitada, de collita primerenca, elaborat amb el 100% d’olives arbequines seleccionades i que es comercialitza en ampolla de 500 ml amb la marca ‘Taste of Earth’.

La nota de cata determina que es tracta d’un oli on estan presents fruites verdes amb tocs de poma, ametlles verdes i tomàquet, amb un perfil molt afruitat i un lleu toc picant.

Tot l’oli s’elabora i envasa a la Cooperativa de Juncosa de Les Garrigues, prescindint així dels llargs temps de transport i emmagatzematge que minven la qualitat del producte.

Per aquest oli es realitza una recol·lecció primerenca, a principis d’octubre, quan l’oliva encara està en un verd molt primerenc, directament de l’arbre, molent en fred mitjançant procediments exclusivament mecànics.

L’AOVE Rànquing Mundial (EVOO World Rànquing) és una associació que va ser creada per promocionar mundialment els AVOE més premiats del món, de cara als consumidors. Aquest rànquing premia els AVOE, que han participat en algun dels 31 concursos realitzats durant l’any 2019 i no inclou a la llista les classificacions de llibres o revistes que no siguin competicions internacionals.

Aquesta novena posició al ‘Evoo World Ranking’ és per nosaltres, la Cooperativa de Juncosa de Les Garrigues, un gran reconeixement al treball realitzat i un orgull. Un guardó que posa en alça la qualitat dels nostres productes i la innovació, que formen part de la base de treball de la cooperativa.