NOVA COLLITA 2020/21 Ampolla de vidre 500 ml amb capsa. OOVE selecció especial de collita primerenca
15,00 €
Descripció
Oli campanya pròpia 2020/2020
Oli d’Oliva Verge Extra Premium de collita primerenca. Nova campanya 2020-21.
100% d’olives arbequines seleccionades.
Elaborat al nostre propi molí de la Cooperativa de Juncosa de les Garrigues.
Edició especial i limitada en commemoració dels 100 anys de la Cooperativa. Més informació
Produït durant la primera quinzena d’octubre, quan l’oliva encara està en un verd molt primerenc.
Es necessiten 10 kilograms d’olives per obtenir 1 litre d’oli d’aquesta qualitat en aquestes dates.
La nota de cata determina un oli on estan presents fruites verdes amb tocs de poma, ametlles verdes i tomàquet. Té un perfil molt afruitat amb un lleu toc picant.