Agost és un mes clau en l’olivar: aromes que maduren, socis vigilants i una cooperativa que ultima cada detall abans de la campanya de AOVE.
Què fem a l’agost en Oli Els Cabanes? El mes que prepara una gran collita Read More »
Sis receptes fresques i saludables elaborades amb OOVE Arbequina dels Garrigues per a gaudir del millor sabor mediterrani durant tot l’estiu.
Receptes d’estiu amb OOVE Arbequina Read More »
Beneficis, evidència cientifica i claus de qualitat de l’oli d’oliva verge extra pres en dejú. Tot el que necessites saber per a fer-ho bé.
És beneficiós prendre cullerada d’oli d’oliva en dejú? Read More »
La calor extrema marca el destí de la collita. Analitzem els seus efectes en l’olivera i les claus per a preservar un AOVE de maxima qualitat.
Com afecten les altes temperatures a l’olivar en ple estiu Read More »
T’expliquem com treballem la terra i gestionem el reg de l’olivar a Juncosa durant l’estiu per a aconseguir un AOVE Arbequina de màxima qualitat.
La cura de l’olivera a l’estiu: com treballem la terra i el maneig del reg a Juncosa Read More »
Guia pràctica per a protegir la teva AOVE de la calor estival: temperatura ideal, lloc adequat en la cuina i senyals que delaten un oli oxidat.
Com conservar l’oli d’oliva verge extra a casa enfront de la calor Read More »
El microclima de muntanya de Juncosa marca la diferència en la DOP Els Garrigues. Coneix els matisos del millor OOVE Arbequina i com triar-ho.
Per què el microclima de Juncosa defineix el millor Oli d’Oliva Verge Extra Arbequina Read More »
Coneix l’oliva Arbequina: la seva història, característiques, perfil sensorial i por què Les Garrigues la hi bressol del seu oli més aromàtic.
Què és l’oliva Arbequina i quines són les seves característiques principals Read More »
Sabies que no tots els nutrients s’absorbeixen de la mateixa forma depenent de com els cuinem? Te expliquem aquí els nutrients que s’absorbeixen millor con el AOVE
Quins nutrients absorbeixen millor amb l’oli d’oliva verge extra? Read More »
Els diferents tipus de producció d’oli d’oliva verge extra busquen cobrir unes necessitats molt específiques. Descobreix-les aquí.
Quines són les diferències entre oli d’oliva de cooperativa i de gran consum Read More »
